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1 frasco kfc part time jobs for students in sri lanka250 gramos carne molida de cerdo
250 gramos carne molida de res pulpa negra
100 gramos almendras
100 gramos aceitunas rellenas picadas
1 diente ajo picado
6 cucharadas cebolla picada
2 cucharadas aceite
? kilogramo masa hojaldre
1 pieza huevo
1 cucharadita consomé de pollo
1 taza agua
1 pieza?molde circular para pay (para horno)
huevo para barnizar

en una cacerola se pone el aceite y la cebolla a sofre?r hasta que esté transparente, se agrega el ajo y se deja cocinar por un minuto. se agregan las dos carnes molidas y se dejan cocer a fuego moderado hasta que seque el jugo. por separado se pone una cacerola con agua caliente y el consomé se agrega el kfc part time jobs for students in sri lankar hasta formas una salsa espesa.

en cuanto esté cocida la carne se le agregan las almendras peladas y picadas junto con las aceitunas; se deja en el fuego lento por 5 minutos m?s pasado este tiempo se retira del fuego se mezcla con el mole.

una vez frita la mezcla, se le agrega el huevo crudo y se bate perfectamente.
se extiende sobre una tabla enharinada la masa de hojaldre, se cortan dos c?rculos del tama?o del molde que se va a utilizar, se toma 1 de los c?rculos y se pone dentro del molde presionando de una manera ligera por el contorno del molde para retirar el aire entre la masa y el molde. una vez hecho esto se vac?a el relleno, se expande por todo el molde y se cubre con el otro c?rculo de masa hojaldre. con un tenedor se hacen unas perforaciones para dejar salir el vapor; hecho esto se barniza con huevo.

se hornea a 250 grados por 30 o 35 minutos o hasta que dore la masa.???? ??

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buen provecho!!